El    BALNEARIO(septiembre de 2012)

     

                He sobrevivido al balneario , es una hazaña ¡!!!!

   Quitando algún escarceo que otro  sin importancia, nunca había estado en un sitio así.

   Ese nombre…EL BALNEARIO, suena terriblemente a S.XIX, a novelas, a años 20, a vacaciones románticas o a buscar unas vacaciones y un descanso en pos de unos baños y unos lodos  “milagrosos.

  La entrada al balneario es relajante........En el Balneario El Raposo, el tratamiento más característico es la aplicación de lodos naturales, los cuales tienen su origen en el curso del arroyo cercano al balneario, decantándose en los tanques de maduración donde se recubren de agua minero-medicinal a su temperatura natural, quedando expuestos a las radiaciones solares de 5 a 8 meses, período en el que se producen los procesos de oxidación, reducción y fermentación para crear su peculiar composición y propiedades terapéuticas, siendo una de las pocas estaciones termales en España que cuentan con dichos lodos naturales.

El Hotel-Balneario de principios de siglo, ha sido remodelado para dotarlo de las comodidades 

                   No me arrepiento de esta experiencia aunque no haya encontrado,  como antaño, en esta aventura al hombre o al amigo de mis sueños, porque realmente ya lo llevaba incorporado; pero…. El balneario del S.XXI realmente no tiene nada que ver  con aquellas ilusiones o cuadros del pasado, aunque se sustente la mayoría de las veces sobre sitios y edificios  de otra época, en realidad el balneario de hoy en día sobrevive dedicado al “Inserso” y a  sus subvenciones, quizás con  la excepción de los meses estivales de Julio y Agosto donde otros jóvenes o familias pueden pensar en ellos como   medio de pasar sus vacaciones….no es tontería. Pero el resto del año pasean por ellos sus dolencias y su ocio, la tercera edad principalmente…

          Me llevé un susto de muerte al entrar en la sala acristalada donde te dan los lodos y los barros…no sabia si estaba en un campo de concentración o inmersa en una película de Berlanga….Un grupo de mujeres  desnudas todas en fila, mientras dos chicas amabilísimas con unos cubos llenos de lodo caliente, te van untando todo el cuerpo con una brocha gorda….una ,otra ,otra, así de esa guisa y estado quedamos todas unas 15 o 16,que no nos reconocía ni la madre que nos parió….

                 A todo se acostumbra una ,sobre todo cuando crees aunque sea de pasada, que va a ser la solución a tus dolencias y males….y al  poco ,todas en corros o parejas  de animada conversación  a  la espera durante casi una hora que se nos seque  el ungüento que tenemos untado por toda   nuestra anatomía. Creo que llegué a comprender el sistema porque si te ponen sola en una habitación ,tumbada a obscuras y sin ver a nadie  te puedes sentir como en un catafalco y empezar a asaltarte la depresión ,pero todas juntas cual cotorras contándonos nuestras vidas y males ,se te pasa el tiempo en un suspiro…

Antiguamente se los daban aqui al pie del arroyo de donde se sacan los lodos.Hoy ya se hace dentro ,aunque estan pensando  volver a los origenes de alguna manera mejor.

  

  Luego te ves inmerso en una bañera del S.XIX  muy bonita y antigua, de mármol, llena de aguas medicinales también con barro, para quitarte el otro barro, durante media hora. Te relajas, lo juro, te relajas por fin, y con un chorro estupendo ,te apuntan  y masajean todo el cuerpo por delante y por detrás ,caliente, caliente…frio por aquí, frio por allí  y si sobrevives que es lo normal a los 20 minutos pasas a un circuito de Spa ,o a algún masaje terapeutico ……Luego te flojean las piernas….te adecentas como puedes para bajar a comer, aunque la realidad es que te tumbarías en la cama sin decir ni pio hasta el día siguiente….. 

                       Yo no iba con el inserso, pero a las criaturas les ponían a las 5 de la tarde gimnasia, o una excursión, baile nocturno  o un bingo hasta las 12 de la noche, bien es verdad que no era obligatorio pero estaba hasta la bandera……quedé asustada lo que resisten los viejitos…y lo que comen. Yo  a las 10  ya estaba en brazos de Morfeo.

    Son unas vacaciones como otras cualquiera, los niños van a Disneylandia o algún parque temático y los jubilados a los balnearios , con la misma ilusión y esperanza que los niños….

   Lo importante es la esperanza ,tener una ilusión ,no desanimarse por nada……Me alegro de haber ido aunque volví igual que estaba de mi pesada dolencia……la esperanza ,la esperanza …decían por allí que los efectos se notaban después , a los 15 días, a los tres meses?????

   Hay, que buenas son la fe y la esperanza……..dejemos la caridad para otro dia ,que eso ya es otra cosa.

..

LA   C O MU N A  Verano 2012

               Alguna amiga mía ,llama  "la comuna" a mis vacaciones con la familia....está aterrada de que me vaya a la playa con 8 niños y 8 adultos,jajajaja ,yo estoy acostumbrada a esos eventos desde siempre y lo paso muy bien ,aprovecho para conocer mejor a mis nietos ,para conocer de nuevo a mis hijos y para convivir un poco con ellos que durante el Invierno casi no nos vemos,y no es lo mismo el teléfono o el correo electrónico para conocer a una persona con un poco mas de profundidad,creo yo,y que los "niños" cuando se van de casa son diferentes y también van cambiando con los años  como todos en muchas cosas...Y disfruto viendolos disfrutar aunque yo ya no pueda o no me apetezca hacer las excursiones que hacen ellos.....tenemos una gran libertad de movimiento unos y otros,es importante....
            ¿Cómo se puede sobrevivir en una casa con 16 personas...y algún amigo que otro que se apunta de cuando en cuando?Pues bastante bien ,creo que no somos ninguno exigentes ,ni chinchosos,cogimos una casa de 4 dormitorios  entre todos ,y sofa cama ,por si las moscas....y miel sobre hojuelas y muy bien organizados ,cada uno sabia cual era su cometido ,sin que nadie se lo dijese,la cocina ,la basura ,la ropa,la intendencia.....cada uno a lo suyo y sin problemas.

                Fue un acierto que la casa tuviese piscina,que nunca habíamos querido por miedo...los niños eran muy pequeños...pero ahora todos saben nadar y los de dos años se ponen unos manguitos mágicos que los trasportan por el agua con toda naturalidad....

            Cogimos una casa en el Puerto de Santa maria en la playa de Valdelagrana durante 15 dias de Julio y alli que disfrutamos todos juntos.

                    Mañanas playa,tardes piscina en casa, o mas playa ...o paseíto a ver los barcos a Cádiz que estaba muy bonito el puerto con la regata de veleros antiguos y el Sebastian Elcano también allí atracado...

             Jugar al Rumi, me encanta....al monopoli, los crios  y cualquier otra cosa divertida.Teníamos por aquí un par de papas que no tienen precio para divertir a los niños....
Gincana,baños por la noche en la pisci ...y hasta unos "cócteles azules" con pajíta  totalmente inofensivos y que les hacia reirse a carcajadas...

               

Y un poquito de turismo ,da tiempo a todo...

                                                      Me gusta la familia ,y la familia numerosa.Puede que no esté de moda ,no lo sé ,pero a mi me gusta y nos anima vernos de cuando en cuando,algunas veces al año...en Navidad nos juntamos veintitantos a comer ,todos hijos y nietos ,la verdad  y a veces,igual, alguna familia política....Después te vas a tu casa  los dos abuelos solitos y descansamos la verdad ...pero a los pocos días yo ya los echo de menos otra vez......no tengo arreglo.

Bueno ahora  la tranquilidad hasta las proximas vacaciones  ,si no discurrimos algún cumpleaños por aquí o por allá......todos los meses hay posibilidades ,pero  es necesario reponerse ,adelgazar los kilitos que se cogen en estas ocasiones y tener un poco de rutina una temporadita ,a una cierta edad hay que cuidarse un poco,jajajaj.

Como se pasa la vida,tan callando....

    CÓMO SE PASA LA VIDA TAN CALLANDO… …

                    Hoy me levanté de la cama ya con estos versos de Jorge Manrique en la cabeza, es curioso….No estoy nostálgica, ni triste, ni ninguna cosa negativa me pasa por la mente, pero estas líneas del poeta, a veces, con la edad, les voy encontrando tanto sentido ¡

                        Recuerde el alma dormida,

                        Avive el seso e despierte

                        Contemplando

                        Cómo se pasa la vida,

                        Cómo se viene la muerte

                        Tan callando……..

                 De pronto piensas en algo que pasó hace 30 años, hace 50….y te quedas atónita, yo no me lo puedo ni creer, mas cuando a veces me siento por dentro con los mismos ánimos y deseos y proyectos que a los 20 o 30 años, pero luego eso no es cierto, el cuerpo no te acompaña y las fuerzas tampoco, y aunque creas que sí …las ganas tampoco. Cómo se pasa la vida tan callando. Y ahora veo a mis hijos  haciendo y diciendo lo mismo que hacía yo con esas edades cuando iba a “casa de la abuela”……y resulta que ahora la abuela, gran asombro ¡!!!! Soy yo y además abuelisima, no con un nieto ,ni dos……madre mía, creo que todavía no me siento abuela…..

                            Cuán presto se va el placer,

                            Cómo después de acordado, da dolor

                            Cómo a nuestro parescer,

                             Cualquiera tiempo pasado, fue mejor.

                No sé, a mi no me da dolor el placer pasado ,al contrario y la verdad es que muchas veces ,lo ya acontecido hace tanto tiempo, me pasa por la cabeza  y la memoria como si de  una película  antes vista se tratase… Pero con recuerdos casi siempre agradables y muy vividos, hay de todo.

              Y que cualquier tiempo pasado fue mejor, tampoco tengo esa sensación, no me quejo y me encuentro bien como estoy, con sus cosas, sus altos, sus bajos, sus achaques, y……la vida….

             Si es cierto, que vas por el mundo viendo monumentos, viendo obras pasadas, contemplando aquí y allá ruinas de  ciudades que fueron  explendorosas, Roma, Mérida, Itálica….. Egipto ,donde no estuve ,pero que te sabes por activa y por pasiva….imperios que dominaron y arrasaron el mundo. Inventos y filosofías que nos mejoraron…. Todo eso, lo disfruto y  me suele dar motivo de meditación desde hace tiempo……

- Esos reyes poderosos

que vemos por escripturas

ya pasadas,

con casos tristes, llorosos,

fueron sus buenas venturas

trastornadas ;

así que no hay cosa fuerte,

que a papas y emperadores

e perlados,

así los trata la muerte

como a pobres pastores

de ganados .     ( POR SEGUR CON EL POETA)

…………….

¿Qué se hizo el rey don Joan?

Los Infantes de Aragón,

¿qué se hicieron?

¿Qué fué de tanto galán,

qué de tanta invinción

que trujeron?

La verdad es que me encantan estas coplas  y la buena poesía en general ,no en vano estoy familiarizada con “Las mil Mejiores Poesias de la lengua castellana” gracias a mi padre que siempre las tenia en su boca y algunas de las cuales nos sabemos todas las hermanas de memoria…….qué tiempos aquellos   que no teníamos ordenador, ni TV y nos íbamos a la cama, no con cuentos, sino con la poesía castellana…Pemán, Machado, Agustín de Foxá, Zorrilla, o anónimos del ROMANCERO

El recuerdo de Manrique trajo a colación todas estas reflexiones y vivencias infantiles y juveniles de las que he disfrutado toda la vida…..El amor a los libros y a la literatura, es un bien incalculable….     

                        

LA FABADA...

                               LA  FABADA…

                              

             Con motivo de estos frios que nos asolan, con motivo de este tiempo de ayuno y abstinencia que nos viene,con motivo de reunirse y con motivo de acordarse de la tierra que me vió nacer.

Con todos esos motivos me ha dado un ataque de materialidad y he echado mano de un librito que me regalaron hace tiempo sobre la fabada .Es un librito, porque es eso, un librito de Paco Ignacio Taibo I,”BREVIARIO DE LA FABADA” que  me parece absolutamente genial, me reí y disfruté leyéndolo  y de el voy a coger un montón de reflexiones sobre este típico plato regional.

         

 La historia de la fabada es la historia de la prosperidad de un país; no se trata de que antes no hubiese, judias, ni jamón, ni morcilla o chorizo, sino que nadie era tan dispendioso como para comérselo todo junto en el mismo día.

          El asturiano pobre, era un poco mas juicioso repartiendo sus alimentos y si tenía  varios chorizos para todo el año, no se los comería todos a la vez, en un copioso y lujurioso almuerzo.

          El asturiano de antaño, no parecía apreciar mucho las judias, lo lujoso eran los garbanzos, que estaban a un precio por las nubes, y les fabes eran el refugio de los pobres. 

    La FABADA, es cosa de una clase media recién nacida que apetece el goce de la cocina, y contemplar el mundo haciendo una lenta digestión, apacible y sin problemas y peligros.

        Si tuviéramos que salir  huyendo por cualquier motivo, no nos comeríamos una FABADA, más bien una lechuga liviana que nos daría más capacidad de movimiento.

        En fin, que la FABADA, nace cuando tiene que nacer.

                 La FABADA es un plato solitario, suficiente en si mismo. Comer Fabada, es comer Fabada.

         Ante un plato importante dicen que debe preparar uno las papilas gustativas, con una sopa, unas alcachofas, unos esparragos...

          Pero la Fabada no es un plato importante, es más bien vociferante, desde el momento que su olor se cuela, dando gritos desde la cocina, sin que todavía nos hayamos podido poner la servilleta.

            Dicen que está bien un caldito liviano, bueno,  y hay quien estaría dispuesto a acompañarla con una copita de champaña suavecito, pero lo mejor es un culín de sidra natural y bien escanciada.

                   La tradición asturiana, dice, que  el mejor invitado, es el que devolvemos a casa  debidamente indigesto; así que te ofrecen, un postre de arroz con leche, requemado, con canela y adornado con un trocito de limón.

             .   Y también con este sistema, queda aplastada toda posibilidad de discusión política o de cualquier clase, de los comensales

               También hay que anotar, que se desaprueba totalmente, a quien se quiera tomar despues de este almuerzo, cualquier clase de té verde o infusión de manzanilla o similares;                            La culpa es la culpa, y los posteriores arrepentimientos, no se pueden aceptar, hay que tomarse este asunto con hombría.

           Y …qué pasa con la fabada y la religión …igual no lo habíamos asociado nunca. Pues quien come judías con chorizo , está transgrediendo el Talmud y desobedeciendo al Corán.

         Seguramente cuando los astures conocieron a los judíos se quedaron estupefactos de unos señores que se negaban a comer jamón…

            Y qué decir de los árabes…

Pepe ¿sabes que los moros no comen tocino?   ¡no es posible!!. Que te lo digo yo , dicen que vas al infierno.

¿qué podemos hacer por ellos?

            Y ... se imagina uno una Asturias sin cerdo y sin tocino!!!!! (el gochu,como dicen en Asturias)

Pues claro tenía que empezar la Reconquista.

             El autor, como buen asturiano, tiene la teoría, de que el inventor de la antigua bula papal, para poder carne en cuaresma, fue uno de Oviedo.....

           El asunto de que Asturias sea católica en vez de árabe o judía, es porque se eligió la religión que menos problemas tenia con el cerdo, está claro.

                  El asturiano que es cristiano, sabe que es mal cristiano pero no le importa .

               El asturiano tiende a la presunción. Es  grandon , que se dice popularmente, y no se acuerda de cuando era pobre.   

             Asturiano, loco y vano,

                    mal cristiano,

                    se acuesta con el ama

                    y engaña al amo.

  Y ahora a olvidarse de les fabes hasta que pase la cuaresma.....

Lo que se dice ...COMER BIEN

Lo que se dice…COMER  BIEN.

          Se comenta por los mentideros de la vida, que SOMOS LO QUE COMEMOS, y parece ser que lo hacemos bastante mal  para el cuidado de nuestra salud……

         Nunca había pensado en ese tema ,y mira que me gusta comer y precisamente delgadita no estoy, que se diga ,claro a los 25 ,a los 30 años no te preocupan demasiado esos temas, por lo menos a mí siempre me sentó todo genial y tengo un estómago que aguanta lo que le metan….

Adan y Eva ,comian manzanas en el paraiso al principio de los tiempos.

           Pero luego, llega uno a una cierta edad y” viene Paco con la rebaja”…qué si duermo peor, que si tienes gases, que si estoy pesado de estómago, que si me canso, que si tu cuerpo empieza a pasarte factura de todos tus descuidos o ignorancias…Y de todos los excesos o malos momentos y disgustos pasados, todo nos influye y nos queda grabado en este cuerpo y esta mente que Dios nos dio.

          Vas al médico y no tengo nada contra ellos pero aparte de mandarte análisis, antiinflamatorios y adelgazar, de ahí no eres capaz a sacarlos a no ser que estés al borde de la muerte.(al borde de la muerte ,en la Seguridad social ,la verdad ,normalmente te dejan nuevo, es mi experiencia) Algún que otro tranquilizante si se tercia.

        Yo suelo indagar, estudiar, buscar y rebuscar y no me conformo fácilmente con muchas cosas, por eso   por fin creo que voy encontrando soluciones   y después de muchas vueltas, mi pareja y yo (el de siempre como dice mi hermana) estamos puestos a la tarea de comer bien…

        Una ensaladita de lechuga, con tomate, maíz, unas algas, un poco de queso fresco…..o manzana,  o huevo cocido, o bonito….

           Una parrillada de verduras a la plancha, eso es una delicia, es mi último descubrimiento, con poquita sal y si acaso un pequeño chorrito de aceite de esa de la buena, buena…Un brócoli, unas judías verdes, en tiras me gustan a mí. Un poco de pasta integral,  arroz  basmati (una paellita cuando estas hasta la bola….)

          Un filete a la plancha, un pescado cocido, pollo no nos dejan tomar no sé por qué, pero todo tendrá  su razón…..Nada de alcohol, un vinito de cuando en cuando, pocas tapas, nada de refrescos ni coca colas que tienen mucho gas y te hinchan, nada de pan con levadura  que te fermenta dentro y un montón de cosas por el estilo.

           Sabéis lo difícil que es encontrar pan sin levadura , y lo penoso que es comer sin el panecito rico y crujiente…Pan de centeno ,negro y sin levadura ,si quieres ,nadie te obliga ,o nada....Pero nos vamos acostumbrando y aprendiendo los truquitos, y la verdad sea dicha ,nos encontramos mucho mejor y dormimos de un tirón como niños.

          Y estamos contentos y de muy buen humor, la verdad es que lo pasamos muy bien juntos siempre, nos reímos de todo, y eso no se paga con oro, aunque  estés a lechuga….

            Las legumbres son imprescindibles, sin carne, sin chorizo, con verduritas……lo que se dice a la jardinera, (pero no patatas)o sin nada y un chorrito de aceite…..Parece ser que mezclar carne con las legumbres ¡!!!! es como pecado mortal. Eso  de la mezcla de los alimentos también es muy importante. El día que comas, garbanzos o lentejas, tienes que dejar la carne para el día siguiente.

             Mucha fruta entre horas o antes de comer, jamás de postre, y los fritos, los dulces, la mantequilla y si me apuras la leche ….anatema.

                El café, el maravilloso cafetito del desayuno, veneno, veneno puro, ya nos hemos acostumbrado al TÉ, suena muy ingles y muy fino ,pero los primeros días era muy penoso, salíamos  por ahí con una cara de Té verde…..

           Ahora si, hay que reconocer que estamos mucho mejor, nuestro estómago lo agradece un montón y quitando alguna travesura de cuando en cuando, sobre todo en vacaciones vamos a seguir así y perfeccionando el tema del comício, que fuera bromas es muy importante.LA SALUD ,es LA SALUD……            Y hay que ganarle tiempo ,al tiempo !!!!!

EL TREN

             EL   TREN……El chaca cha del tren…

              El tren. El tren, para mí, es una palabra romántica… siempre me gustaron las estaciones, los aeropuertos, los embarcaderos, pero sobre todo las estaciones de tren, estas allí en el andén viendo desaparecer en la lejanía aquella serpiente más o menos ondulante, llena de promesas por encontrar, de deseos por satisfacer y te invade la nostalgia y la necesidad de ir dentro de aquel armazón de hierro  buscando no se qué aventuras interesantes y maravillosas por el mundo…

             Hay muchas clases de trenes: con maquina de vapor, de mercancías, de pasajeros,  de corta distancia, de alta velocidad, tren ligero, de alta montaña, de levitación magnética, monorraíl, tren del futuro……

          Pero el tren, verdad , el tren  por excelencia, es para mí el TREN EXPRESO, el EXPRESO del siglo XIX ,de los años 20 a principios del siglo pasado, el tren del romanticismo. Aquel tren de compartimentos, de tercera donde pasabas la noche en el duro banco, con el paisano con la gallina y la tortilla de patata, de 2ª o primera, ya mas ancho y mas comodo y sobre todo el coche –cama, el tren de los grandes expresos europeos, el transiberiano, el Madrid- Paris  con cena en viaje, en el restaurante  y el compartimento con su pequeño pero completo servicio, o sus compartimentos de literas…

               

            Aquel expreso que cantaba Ramón de Campoamor (Navia-1817-1901) en su poesía, aquel romántico encuentro con una bella mujer ….  Y aquello cuando le entregan la carta en el tren .…. Mi carta que es feliz pues va a buscarte, cuenta os dará de la memoria mía……y

Marcha el tren tan seguido, tan seguido,
como aquel que patina por el hielo,
y en confusión extraña,
parecen, confundidos tierra y cielo,
monte la nube, y nube la montaña,
pues cruza de horizonte en horizonte
por la cumbre y el llano,
ya la cresta granítica de un monte,
ya la elástica turba del pantano;
ya entrando por el hueco
de algún túnel que horada las montañas,
a cada horrible grito
que lanzando va el tren, responde el eco,
y hace vibrar los muros de granito,
estremeciendo al mundo en sus entrañas;(El Tren Expreso-Ramón de Campoamor, merece la pena leerlo, en las Mil mejores poesías de la lengua Castellana)

           O aquel tren de las hermanas Fleta que tanto nos hizo disfrutar y bailar, que ya tiene una unos añitos…

“Al compas del cha cha cha  del cha cha cha  del tren ,que gusto da viajar cuando se va en exprés….”

            Mi padre viajaba mucho en tren ,y venia mucho a Madrid estando yo recién casada por asuntos de sus negocios y las gestiones que tenía que hacer en la capital, Gijon –Madrid ,Madrid –Gijon…….siempre llegaba prontísimo a la estación ,creo que es cosa de familia eso de la puntualidad adelantadísima, casi nunca estaba  puesto el tren……era estupendo ,le acompañábamos y cenábamos con él en el restaurante de la estación del NORTE. La desaparecida estación, ahora es un centro comercial, aunque queda algún que otro tren de cercanías, y estación de autobuses, pero nada que ver. El camarero ya nos conocía,  era la cena semana, si semana no ,se cenaba muy bien y era un rato agradable de charla, era todo como más lento ,no tan a la carrera como andamos ahora….

          

             La verdad es que siempre tenia y sigo teniendo un sueño….ir a Paris en el expreso de la noche, con cena romántica y cabina con las camas correspondientes, no sé si lo lograré … … igual todavía puede ser, nunca hay que desistir, ni descartar nada.

Y vien venidos a ELIPSOS  tren -hotel......que gozada.